Czy olej palmowy jest szkodliwy?

Czy olej palmowy jest szkodliwy? Dzisiaj chciałabym obalić pewien mit. Przeczesując internet co rusz napotykam na mniejsze bądź większe dietetyczne bzdury. Niektóre mnie śmieszą, niektóre bawią, ale są takie, które mnie złoszczą mówiąc delikatnie. Internetowy świat tak nimi przesiąkł, że walka z najpopularniejszymi dietetycznymi mitami to syzyfowa praca. Szerzą się w sieci jak zaraza, zasiewają ziarno wątpliwości. By wreszcie wygryźć wszystkie racjonalne argumenty i rozgościć…

Kokosowy jagielnik z polewą czekoladową

Kokosowy jagielnik z polewą czekoladową Już dawno zrezygnowałam z konwencjonalnych, sklepowych słodyczy. Ale to nie znaczy, że nie jem ich wcale. Odkąd zdiagnozowano u mnie insulinooporność to już nie jest tylko moje „widzi misię”. Na co dzień stosuję dietę z niskim ładunkiem glikemicznym, do której bez problemu można włączyć małe, słodkie co nieco. W mojej kuchni nie ma miejsca ani na cukier (biały, brązowy, trzcinowy)…

Jaka jest Twoja relacja z jedzeniem?

Jaka jest Twoja relacja z jedzeniem? Pozwalasz sobie na małe grzeszki raz na jakiś czas czy sztywno trzymasz się dietetycznych wytycznych, bo boisz się, że zaprzepaszczysz cały włożony do tej pory trud? Łatwo to sprawdzić przeprowadzając poniższą analizę. Analizę przeprowadzimy na przykładzie Tłustego Czwartku. 👍 Zjadłeś z przyjemnością 2-3 pączki. Nie masz z tego powodu żadnych wyrzutów sumienia. Nie rzucasz się na katorżnicze ćwiczenia, aby…

Fit pączki ze zdrowymi tłuszczami

Fit pączki ze zdrowymi tłuszczami 🍩 To Twój wybór czy chcesz celebrować jutrzejszy dzień na 100%, 50% lub wcale.🍩 Nic się nie stanie jeśli zjesz pączka.🍩Nic się nie stanie jeśli go nie zjesz.🍩 Lepiej jeśli postawisz na jakość a nie ilość.🍩 Droższy nie zawsze znaczy lepszy.🍩 Zawsze warto sprawdzić skład, aby zjeść prawdziwego pączka a nie karton. 🍩 Możesz też pokusić się na własne wypieki.…

Pełnoziarnista tarta ze szpinakiem

Pełnoziarnista tarta ze szpinakiem Szybka, prosta, niebanalna i zdrowa tarta szpinakowa z niskim indeksem glikemicznym. Składniki: Spód: 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g masła jajko sól odrobina wody Ciasto zagnieść w kulkę i włożyć na 30 minut do lodówki Farsz: szpinak cebula czosnek ricotta feta pieprz czarny, papryka słodka, gałka muszkatołowa Cebulkę podsmażyć na łyżce oleju, dodać szpinak i dusić aż liście zwiędną (można…

Otyłość – raport “Cukier, otyłość – konsekwencje”.

Otyłość – raport “Cukier, otyłość – konsekwencje”. Otyłość to choroba. A nie brzydki defekt estetyczny w postaci oponki na brzuchu. Nieleczona stanowi zagrożenie dla zdrowia i życia. Przekraczająca normę masa ciała prowadzi do zaburzeń stanu zdrowia. Ryzyko wystąpienia chorób wzrasta nawet przy stosunkowo małym wzroście masy ciała, a nie tylko przy dużej otyłości. Nadmierna masa ciała może stanowić przyczynę nawet 80% chorób cywilizacyjnych, takich jak…

Dlaczego cukier uzależnia?

Dlaczego cukier uzależnia? Lubisz słodycze? Ja też! Kiedyś aż za bardzo. Ta miłość była tak wielka, że teraz stoję o jeden krok od cukrzycy (no może dwa). Tak kochani insulinooporność to nie żarty. Bez zmiany diety i trybu życia już dawno skończyłabym na insulinie. Czy zrezygnowałam ze słodyczy? I tak i nie. Nie kupuję już sklepowej bomby cukrowo-tłuszczowej, ale nadal pozwalam sobie na słodkie małe…

Nie daj się zaszufladkować

NIE DAJ SIĘ ZASZUFLADKOWAĆ 2 dni temu na profilu pewnej znanej influencerki rozgorzała dyskusja na temat wyglądu. W świecie socjal mediów (a zwłaszcza IG) szerzy się jak zaraza kult pięknego ciała zgodnie z zasadą „z…aj się a nie daj się”. Idealnie płaski brzuch, sterczący tyłek, wyrzeźbione łydki to „kanony” dzisiejszego internetowego piękna. Niedoścignione ideały perfekcyjnie pozowanych zdjęć stają się dla wielu ogromnym wyrzutem sumienia a…

Nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży

Nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży Czy widzieliście już nową Piramidę Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży opracowaną przez specjalistów Instytutu Żywności i Żywienia? W styczniu bieżącego roku odbył się IV Narodowy Kongres Żywieniowy zorganizowany przez IŻŻ w Warszawie, na którym przedstawiono odświeżoną Piramidę Żywienia dla dzieci i młodzieży wraz zaleceniami, która stanowi wiedzę w pigułce na temat zdrowego…

Chcę schudnąć w Nowym Roku, czyli dlaczego postanowienia noworoczne nie działają?

Chcę schudnąć w Nowym Roku, czyli dlaczego postanowienia noworoczne nie działają? Spisałeś już swoje postanowienia noworoczne? Chcesz schudnąć? Chcesz jeść mniej słodyczy? Będziesz się zdrowo odżywiać? A może zapiszesz się na siłownię? Tym razem na pewno się uda ! Prawda? Z Nowym rokiem, nowym krokiem. Niestety nierzadko są to wyłącznie puste frazesy, które po miesiącu u przeważającej liczby osób zwyczajnie umierają śmiercią naturalną (przerywasz dietę,…

Facebook
Facebook
Instagram